NEIPA : pourquoi cette bière est-elle trouble ?

Le trouble d’une NEIPA fait partie du style. Voici ce qu’il raconte — et ce qu’il ne permet pas de déduire.
Analyses, tendances, méthodes et dossiers professionnels consacrés aux brasseries françaises et à leur développement.

Le trouble d’une NEIPA fait partie du style. Voici ce qu’il raconte — et ce qu’il ne permet pas de déduire.

Les États-Unis ajoutent la bière aux produits visés par un tarif de 25 %. Points de vigilance pour les brasseries françaises exportatrices.

Analyse d’une opération saisonnière anglaise : bière verte, cask ale, habillage et ancrage local pour dynamiser l’automne en brasserie.

L’essentiel Les exportations de bière alcoolisée de l’Union européenne vers les pays hors UE ont reculé de 11 % en 2025, à 3,2 milliards de litres. Publiées par Eurostat le 7 août 2026, ces données donnent un repère aux brasseries…

Damm UK ajoute une version 0,0 % à Old Speckled Hen, sur un marché britannique no/low beer annoncé en progression par BBPA et Drinkaware.

Marston’s confie 140 GWh d’électricité bas carbone par an à SQE pour plus de 1 300 pubs britanniques, avec un contrat initial de 24 mois.

Beer Canada demande la fin de l’indexation automatique des accises sur la bière. Un cas utile pour suivre le risque fiscal, sans transposition directe.

En Allemagne, les ventes de bière reculent au 1er semestre 2026 malgré un mois de juin positif. Un signal à suivre, sans extrapoler au marché français.

Licence, majorité, informations produit, rétractation en ligne et expédition : les contrôles à réaliser avant d’ouvrir une boutique de bière en France.

L’essentiel Le marché européen de la bière a encore ralenti en 2025. Pour les brasseries françaises, l’enjeu de 2026 consiste moins à produire davantage qu’à mieux défendre chaque débouché, chaque référence et chaque relation commerciale. Les chiffres publiés par The…