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Billie’s Craft Beer Fest : comment un bar d’Anvers a attiré les brasseurs du monde entier

De la première édition en 2017 au billet à 105 € en 2026, comment le Billie’s Craft Beer Fest réunit à Anvers des brasseries et des amateurs du monde entier.

En décembre 2017, un bar d’Anvers réunit plus de 50 brasseries de 11 pays pour la première édition du Billie’s Craft Beer Fest. Les 13 et 14 novembre 2026, le rendez-vous revient au Waagnatie avec environ 60 brasseries annoncées et une billetterie qui affiche complet. Au comptoir, les équipes brassicoles rencontrent des amateurs qui peuvent passer d’un lambic belge à une IPA britannique sans repayer à chaque stand.

Photo de couverture : le hangar 29 du Waagnatie, par Lodevermeiren / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Image redimensionnée.

L’essentiel

≈ 60 brasseriesDont trois françaises annoncées en 2026.
≈ 480 bièresLa carte change entre le vendredi et le samedi.
105 € la journéeLes dégustations, le verre et l’eau sont compris.
Le Billie’s Craft Beer Fest à Anvers le 7 novembre 2025
Billie’s Craft Beer Fest, 7 novembre 2025 · Galerie officielle du Billie’s Craft Beer Fest.

D’un bar anversois au Waagnatie

Billie est le bouledogue français qui a donné son nom au Billie’s Bier Kafétaria, ouvert en 2013. Le bar s’associe à HopIsHop, spécialiste du matériel de tirage, pour monter le festival. Dès 2017, le programme inaugural mêle De la Senne, Alvinne et Rodenbach à des invités des États-Unis, de Nouvelle-Zélande ou encore d’Estonie.

Le billet avec dégustations comprises et la présence des brasseurs sont déjà au cœur de la deuxième édition, en 2018. Annulé en 2020 pendant la pandémie, le festival reprend en 2021. En 2023, Het Nieuwsblad raconte comment l’Antwerp Craft Beer Week prolonge le rendez-vous dans les bars de la ville.

Une carte plus fournie, autour de 60 brasseries

Brasseries et bières annoncées dans les programmes
ÉditionBrasseriesBières sur deux jours
2017Plus de 50, de 11 paysNon renseigné
2022Plus de 50Environ 400
202456Environ 400
2025Environ 60Non renseigné
2026Environ 60Environ 480

Entre 2024 et 2026, la carte gagne environ 80 références annoncées. Le nombre de brasseries reste du même ordre depuis 2025. Côté public, l’édition 2026 affiche complet. Une série annuelle d’entrées et de visiteurs uniques permettrait de mesurer l’évolution de la fréquentation.

Pourquoi certaines brasseries font le voyage plusieurs fois

Bravoure, venue des Pays-Bas, figure dans les archives de quatre éditions consécutives, de 2022 à 2025. Alvinne est annoncée dès 2017 et réapparaît dans la sélection de 2025. Cette année-là, Oud Beersel représentait les lambics belges, Verdant et Track les bières houblonnées britanniques, tandis que Mountain Culture venait d’Australie. En 2026, trois brasseries françaises figurent dans la sélection annoncée : La Superbe à Anglet, Le Soupir – Brassage & Assemblage dans les Yvelines et Sparkle à Quiberon. Sparkle fait ainsi partie des brasseries qui reviennent. En 2025, Sparkle et Fauve figuraient déjà parmi les noms recensés pour 2025.

Selon la FAQ du festival, chaque brasserie est représentée par un ou deux brasseurs. Avec deux cartes différentes sur le week-end, une équipe peut présenter plusieurs recettes et expliquer au verre ce qui distingue un assemblage ou un vieillissement. En 2025, Fermentage, de Lisbonne, a même préparé King Billie, une imperial stout passée en fût de mezcal et baptisée en hommage à la mascotte. Le cas montre comment une brasserie peut faire du festival le rendez-vous d’une bière créée pour l’occasion. Les motivations propres à Bravoure restent à documenter auprès de son équipe.

Qui vient à Anvers pour le festival ?

En 2023, Geert De Ben, de l’organisation, évoquait des visiteurs de plus de 30 pays dans Het Nieuwsblad. Le reportage de Lisa Grimm pour Beer Republic donne un visage à ce public. En 2025, son groupe a construit un long week-end autour du festival avec Charlotte, originaire d’Anvers, qui y revient depuis des années avec son père. Le séjour passe aussi par la brasserie De Koninck et plusieurs bars de la ville.

Le festival en images. Retrouvez les visiteurs, les stands et les dégustations des éditions 2024 et 2025 dans la galerie officielle du Billie’s Craft Beer Fest.

Pour ces amateurs, la formule change la façon de découvrir les stands. Une fois le billet acheté, une petite dégustation d’un style inconnu ne coûte rien de plus. La FAQ indique aussi que les visiteurs peuvent apporter jusqu’à deux bouteilles pour les partager. Le festival donne ainsi une place à la découverte au comptoir et aux échanges entre visiteurs.

Le Billie’s Craft Beer Fest à Anvers le 8 novembre 2025
Billie’s Craft Beer Fest, 8 novembre 2025 · Galerie officielle du Billie’s Craft Beer Fest.
Photo d’archive du Billie’s Craft Beer Fest à Anvers
Archives du festival · Galerie officielle du Billie’s Craft Beer Fest.
Le Billie’s Craft Beer Fest au Waagnatie, photo d’archive
Archives du festival · Galerie officielle du Billie’s Craft Beer Fest.

Ce que comprend le billet à 105 €

Pour les 13 et 14 novembre 2026, la billetterie officielle indique 105 € la journée et 195 € les deux jours, contre 97 € et 185 € dans l’annonce de 2025. L’entrée, le verre, l’eau et les dégustations sont compris. La restauration et le vestiaire se paient à part. L’intérêt du pass tient à la carte du samedi, qui renouvelle celle du vendredi.

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Sources & méthode. Programmes et annonces de 2017, 2022, 2024, 2025 et 2026. Les chiffres du tableau décrivent les programmes annoncés. Le nombre de pays d’origine des visiteurs provient d’une déclaration de l’organisation en 2023.

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