Brasserie Will’s

Notre histoire

Reprise par Laurent Bouffandeau fin 2024, la Brasserie Will’s est installée à Remouillé depuis juin 2026. Ce que j'aime par dessus tout est de vous faire réellement découvrir la bière, transmettre ma passion. L'activité principal de la brasserie est donc de faire des ateliers de brassage, ou vous venez faire et personnaliser votre propre bière sur 1/2 journée, sur un poste individuel, puis de revenir la mettre en bouteilles. Mes bières sont brassées et embouteillées sur place avec des ingrédients 100% issus de l'agriculture biologiques. Les recettes varient selon les brassins : pale ale, blanche, IPA, porter ou fruités, avec des créations en petites quantités. La brasserie participe au réemploi des bouteilles avec Bout’ à Bout. Des séances consacrées aux accords mets et bières sont également proposées.