Clohars-CarnoëtFinistère · Bretagne
Brasserie Octa
À Clohars-Carnoët, des bières houblonnées et aromatiques en canettes, dans un univers inspiré de la météo.
Notre histoire
Créée en 2023 par Céline Gillot et Rodolphe Bihannic, Octa est une microbrasserie artisanale installée à Clohars-Carnoët, dans le Finistère. Son nom fait référence à l’unité utilisée en météorologie pour mesurer la couverture nuageuse. Cet univers se retrouve dans les noms des bières et leur identité graphique.
La brasserie explore des styles contemporains, avec une place importante accordée au houblon et aux arômes. Sa sélection comprend notamment Eos, une American Pale Ale, Arcus, une IPA, Halo, une East Coast IPA, et Aura, une Session NEIPA. Les recettes sont proposées en canettes.
Octa accueille également le public pour la vente directe et des visites permettant de découvrir les matières premières, le matériel et les étapes du brassage, avec des formules de dégustation.
Les rendez-vous
On se retrouve ?
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Les prochaines dates de la brasserie apparaîtront ici.
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