Neuville-les-DamesAin · Auvergne-Rhône-Alpes
Brasserie La Poule
À Neuville-les-Dames, des bières artisanales aux arômes fruités de houblon, à découvrir au comptoir de la brasserie.
Notre histoire
La Brasserie La Poule a démarré son activité en octobre 2018 à Neuville-les-Dames, dans l’Ain. Romuald, brasseur, et Marie, son épouse et associée, portent ce projet artisanal. Après une première carrière d’ingénieur et une expérience dans le maraîchage, Romuald se forme au brassage avec l’accompagnement de Djan Forestier, de la Brasserie Piva. Les essais menés dans son garage débouchent sur l’installation d’un atelier de production et les premiers brassins de 500 litres. La brasserie privilégie les arômes fruités des houblons avec des bières au profil sec. Son comptoir accueille les amateurs pour découvrir les recettes, acheter à emporter et participer aux soirées annoncées par la brasserie.
Les rendez-vous
On se retrouve ?
Aucun événement annoncé pour le moment.
Les prochaines dates de la brasserie apparaîtront ici.
Préparer une visite ↓