LablachèreArdèche · Auvergne-Rhône-Alpes
Brasserie Java
Des bières artisanales ardéchoises et un projet collectif à Lablachère.
Notre histoire
La Brasserie Java est née du projet d’Eva et Seb, qui investissent une ancienne grange à Lablachère en 2015. Après des travaux de rénovation et une formation auprès de la Brasserie La Rebelle à Giromagny, ils lancent leurs premières bières à l’été 2016.
En 2022, Java rejoint le projet collectif Champs Libres, dans le quartier Notre-Dame à Lablachère. La brasserie partage désormais un bâtiment avec d’autres artisans : un laboratoire de charcuterie, un fournil paysan et une chocolaterie. Ce regroupement permet de mutualiser des moyens autour de valeurs environnementales et sociales communes.
Un magasin de producteurs réunit sur place les bières de Java, les produits des artisans du collectif et une sélection de produits du quotidien.
Les rendez-vous
On se retrouve ?
Aucun événement annoncé pour le moment.
Les prochaines dates de la brasserie apparaîtront ici.
Préparer une visite ↓