PicherandePuy-de-Dôme · Auvergne-Rhône-Alpes
Brasserie Gaïa Bière du Sancy
Des bières artisanales "Nature et Progrès" brassées à l’eau de source, au pied du massif du Sancy.
Notre histoire
À Picherande, au lieu-dit Ravel, la Brasserie Gaïa Bière du Sancy élabore ses bières au pied du massif du Sancy, dans les volcans d’Auvergne. Elle utilise une eau de source et des ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Ses bières de fermentation haute sont non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. Sa démarche environnementale se traduit aussi par la récupération des eaux de refroidissement pour le nettoyage du matériel.
La brasserie propose la vente directe et des visites avec dégustation sur réservation, pour découvrir son atelier et ses méthodes de fabrication.
Les rendez-vous
On se retrouve ?
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