StrasbourgBas-Rhin · Grand Est
Brasserie Bendorf
Bendorf
Les nouvelles de la brasserie
Bendorf festival 2027
Début
Fin
Lieu Centre culturel marcel marceau
Le retour du bendorf festival ! 9, 10 et 11 avril 2027 Au Centre Marcel Marceau.
Voir l’événementNos bières
👑Queen of Langstross👑
IPA · Blonde · 6,5 % vol.
Détails de la bière
Cette IPA est la signature de la brasserie Bendorf. Si peu amère, ses 3 houblons apportent une explosion de fruits exotiques, au nez et en bouche.
Formats : Bouteille, Canette, Pression
Gamme permanente
🌻Kollane Lill🌻
Pale Ale · Blonde · 5 % vol.
Détails de la bière
Bière blonde à la subtile amertume. Désaltérante et parfaite pour plaire à tout le monde. Notre bière la plus « pintable ».
Formats : Bouteille, Canette, Pression
Gamme permanente
☁️À l'ombre des pensées☁️
Autre bière de blé · 5 % vol.
Détails de la bière
Sèche, fraîche et très florale, elle réconcilie tout le monde avec les IPA. C’est sans aucun doute la star des pintes en terrasse.
Formats : Bouteille, Canette, Pression
Gamme permanente
🌸🌻Le temps des fleurs🌷🌹
Autre bière de blé · 5 % vol.
Détails de la bière
🌷🌹Une blanche fruitée qui nous emporte en balade peps acidulée dans un champ de fleurs où l’on ignorait la peur. 🌷🌹
Formats : Bouteille, Canette, Pression
Gamme permanente
🔴Neudorf Red Ale🔴
Amber Ale · Ambrée · 6 % vol.
Détails de la bière
Bière ambrée à l’amertume légère. Des notes de caramel (apportées par le malt), de résine et d’agrume (apportées par le houblon) virevoltent tout en finesse.
Formats : Bouteille, Canette, Pression
Gamme permanente
🍯Miel Harmonie🍯
Brown Ale · Brune · 7 % vol.
Détails de la bière
Parfaite harmonie entre la rondeur du malt et le miel de fleurs bio alsacien. Généreuse, aux notes maltées, avec un nez de caramel et de chocolat. . Une bière de caractère !
Formats : Bouteille, Canette, Pression
Gamme permanente
🕳️Les Abysses du Baggersee🕳️
Imperial Stout · Noire · 10 % vol.
Détails de la bière
Sa profondeur est caractérisée par la grande noirceur de sa robe, annonçant une bière riche, maltée et torréfiée. Une rondeur envoûtante et une présence en bouche très longue. Une bière dessert !
Formats : Bouteille, Canette, Pression
Gamme permanente
Notre histoire
L'histoire de la brasserie Bendorf commence dans une cuisine de Neudorf. Benjamin, passionné de goûts et de saveurs commence à faire sa propre bière pour lui et ses amis.
Aujourd'hui composée de 6 joyeuses fripouilles, la brasserie propose 8 bières permanentes et 1 nouvelle bière éphémère tous les 15 jours. De quoi ne pas s'ennuyer ! L'équipe brasse d'abord pour se faire plaisir et surprendre les papilles de son entourage.
Située depuis 2013 dans un ancien garage automobile du Neudorf, la brasserie Bendorf s’envisage clairement comme une actrice active du tissu local : orge issu d’Alsace/Lorraine, partenariats avec des artistes locaux pour la création des étiquettes, drêches données gratuitement à un agriculteur de la région, mise en place de bouteilles consignées, de growlers ou encore brassins réalisés pour des associations caritatives du coin, pour la préservation d'espèces endémiques, pour l’anniversaire d’un label de musique voisin...
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